PIZZA DE TOMATES Y QUESO
4 Tazas de harina ( con moño )
1 cucharadita de sal
1 taza de aceite vegetal
1 taza de leche
8 cucharaditas de polvo de hornear
PREPARACIÓN
Cierna los ingredientes secos, agregue el aceite
y una bien con estribo o dos tenedores.
Agregue la leche poco a poco, trate de amasar lo menos posible para no ponerla
pesada
Extiéndala con bolillo y póngala en molde engrasado , .propio para
pizza . Úntela por encima con una mezcla de aceite de oliva con orégano.
utilizando una brocha de cocina. Pínchela con un tenedor por toda la superficie
para que no suba al hornearla.
Ponga a hornear a 350 grados hasta dorar, teniendo en cuenta
no pasarla de cocción ya que cuando le ponga el relleno y el queso debe dejarla
10 o 12 minutos mas al horno.
Agregue la siguiente salsa para pizza, ( ver
salsa en dips o clic aquí )
