GALLETITAS DE AVENA
1 Cucharada de mantequilla derretida
1 taza de azúcar
2 huevos
2 y 1/2 tazas de avena
2 cucharaditas de polvo de hornear
3/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
PREPARACIÓN
Se crema azúcar y mantequilla, se añaden huevos, uno a uno batiendo bien, se agrega avena, royal, sal y vainilla, se mezcla todo bien. Se echa la masa a cucharadas en lamina engrasada y separadas unas de otras, se pone al horno a 350 grados por 10 minutos.
