TORTILLA DE QUESO
4 Huevos
1/4 cucharadita de sal
6 cucharadas de leche
1 taza de queso de bola Holandés rallado
3 cucharadas de mantequilla
PREPARACIÓN
Bata los huevos ligeramente.
Añada la sal, la leche y el queso rallado. Mezcle bien.
Derrita la mantequilla en un sartén.
Forme las tortillas en la forma acostumbrada hasta dorar y doblarlas por
la mitad.
Sírvalas seguido .
