SIRUP DE COCOA MARTHA
1 Taza de cocoa amarga
1 y 1/2 taza de azúcar
1 taza de agua caliente
2 cucharadas de vainilla
pizca de sal
2 cucharadas de mantequilla
PREPARACIÓN
Una el azúcar, sal, y cocoa en una cacerola y añada el agua
hirviendo moviendo bien.
Ponga al fuego y cuando empiece a hervir batalo constantemente durante 3
minutos.
Añada después de frío la vainilla y la mantequilla.
Ideal para cubrir bizcochos especialmente el de chocolate que aparece aquí en esta pagina.