PAN DE NEVERA
2 Cucharadas de levadura
1 taza de agua natural
1 taza de manteca o mantequilla
1 taza de agua tibia
1/2 taza de azúcar
6 tazas de harina
1 cucharadita de sal
2 yemas batidas
PREPARACIÓN
Eche la levadura en la taza de agua al frió natural . Se deja 10 minutos. Se une el agua tibia, manteca, azúcar y sal. Esto se une a la levadura y cuando este frío se le agrega a la levadura las yemas y por ultimo la harina. Una bien y ponga en la nevera a subir. Se divide y se amolda sin amasar colocándolo en molde engrasado y propio para pan y lo hornea a 350 grados. Si desea puede hacerlo con la masa dividida y formar panes alargados y poner en pirex alargados. Si se desea se puede dejar en la nevera por varios días.
