PAN DE MAIZ
2 Tazas de harina de maíz
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita bicarbonato de soda
1 cucharadita de sal
1 cucharada de leche con 1 cucharada de jugo de limón
1/2 barra de mantequilla derretida
PREPARACIÓN
Mezcle harina, polvo de hornear, sal, bicarbonato y reserve.
En otro tazón mezcle huevo, leche, mantequilla y esto agrégueselo a la harina ( sin batir )
Ponga en molde de 8 pulgadas cuadrado, engrasado y lleve al horno a 400 grados por 20 minutos.
