PANCITOS
3 Cucharadas de mantequilla o aceite
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de leche
1 y 1/2 tazas de harina
1 huevo
2 cucharadas de polvo de hornear royal
1/2 cucharadita de sal
6 cucharadas de mantequilla derretida
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
PREPARACIÓN
Cierna la harina con el royal y la sal. Creme la mantequilla
con el azúcar. Agregue el huevo y los ingredientes secos alternando con la leche
Una todo con movimientos envolventes Coloque esta mezcla en moldecitos
individuales ya engrasados y ponga en el horno a 350 grados hasta que doren.
Sáquelos del molde y pase por una mezcla de las 6 cucharadas de mantequilla derretida, la media taza de azúcar y la cucharadita de canela molida
NOTA: Deben servirse calientes.