PALITOS DE QUESO

 

1/4 Libra de mantequilla
1/2 libra de queso rojo rallado
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 yemas de huevo
2 tazas de harina
1 cucharada de leche
1/2  cucharadita de sal ( o al gusto)

PREPARACIÓN

Se mezclan todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
Con el rodillo se extiende la masa delgada y se cortan tiras largas que luego se dividen del tamaño de un cigarrillo.
Se hornean a 350 grados en laminas engrasadas

 

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