PALITOS DE QUESO
1/4 Libra de mantequilla
1/2 libra de queso rojo rallado
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 yemas de huevo
2 tazas de harina
1 cucharada de
leche
1/2 cucharadita de
sal ( o al gusto)
PREPARACIÓN
Se mezclan todos los ingredientes hasta formar una masa
homogénea.
Con el rodillo se extiende la masa delgada y se cortan tiras largas que luego se
dividen del tamaño de un cigarrillo.
Se hornean a 350 grados en laminas engrasadas