OREJITAS DE FRAILE
1 Libra de harina
1/2 libra de mantequilla
2 huevos
6 cucharadas de agua
PREPARACIÓN
Una todos estos ingredientes bien para formar una masa suave.
Se extiende fina en tabla enharinada .
Se cortan palitos con el corta pasta de 1/2 pulgada de ancho por 1 y 1/2 de
largo.
Se fríen en aceite caliente.
Deben quedar un poco ahuecados.
SE ROCÍAN CON AZÚCAR
