MOLLETES ROYAL
2 Tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear Royal
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de sal
2 huevos
1 taza de leche
4 cucharadas de mantequilla derretida
PREPARACIÓN
Cierna juntos la harina, royal, azúcar y sal. Añada los dos
huevos bien batidos, la leche y la mantequilla derretida. Mezcle todo
rápidamente y no se bata. Pongalos en moldecitos de molletes ya engrasados
y llénelos solo hasta la mitad.
Hornee a 400 grados por 20 minutos. Se obtienen 12 molletes, Sírvalos
calientes.
NOTA; Si desea puede añadir 1 taza de queso rallado y un toque de pimienta de cayena.
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