MOLLETES ROYAL

2 Tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear Royal
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de sal
2 huevos
1 taza de leche
4 cucharadas de mantequilla derretida

PREPARACIÓN

Cierna juntos la harina, royal, azúcar y sal. Añada los dos huevos bien batidos, la leche y la mantequilla derretida. Mezcle todo rápidamente y no se bata.  Pongalos en moldecitos de molletes ya engrasados y llénelos solo hasta la mitad.
Hornee a 400 grados por 20 minutos. Se obtienen 12 molletes, Sírvalos  calientes.

NOTA; Si desea puede añadir 1 taza de  queso rallado y un toque de pimienta de cayena.

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