MOJITO  JUAN CARLOS   

 

1  Taza de ron blanco (preferible Havana o Bacardi) o el de su agrado
1 taza de club soda o agua mineral
4 cucharadas de azúcar
2 tazas de hielo picado
varias ramitas de hierbabuena ( algunas para decorar)
2 cucharadas de jugo de limón

PREPARACIÓN

Mezcle el jugo de limón, el ron, el azúcar, el hielo picado y la hierbabuena.

 

Usando una cuchara mézclelo bien hasta que el azúcar se disuelva.
Si tiene mortero, aplaste un poco la hierbabuena para que bote bien el zumo, sino con la misma cuchara
Añada el club soda o agua mineral.

Sírvalo en vasos altos y estrechos y adórnelos con hierbabuena en ramas.

NOTA:  Este trago es el preferido de mi hijo Juan Carlos , el cual lo prepara con mucha maestría según verán en foto de receta , como también lo era del famoso escritor americano Ernesto Hemingway que residía en la Isla de Pinos, en La Habana
 

 

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