HUEVOS COCIDOS CON CAVIAR
6 Huevos hervidos duros
1 latita de caviar
1 cucharada de cebolla
2 cucharadas de mantequilla
PREPARACIÓN
Se parten a lo largo los huevos y se les saca las yemas, se mezclan con mantequilla derretida, cebolla, bien picada y caviar. Se rellenan los huevos. También puede usarse potejam en vez de caviar. Adórnese con perejil.