GALLETITAS DE PASAS
1/2 cucharadita de soda
2 cucharadas de leche
1 taza de azúcar
1 huevo
1/2 taza de mantequilla
1 taza de pasas
1 y 3/4 tazas de harina
PREPARACIÓN
Caliente el horno a 35O grados .
Unte con mantequilla una lamina de hornear galletitas
Disolver el bicarbonato de soda con la leche y dejar reposar
Combinar en un tazón el azúcar con el huevo y la mantequilla
Agregar las pasas y el bicarbonato de soda disuelto
Agregar la harina hasta que la mezcla espese formando sus figuras
Poner la pasta en charola formando las galletas y hornear.
