FRITURAS DE HARINA DE MAIZ

 

1 Huevo
1  1/2 tazas de harina de maíz
1/2 taza de queso rallado
1/2 taza de leche
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de de polvo de hornear
sal al gusto

PREPARACIÓN

Cueza la harina en la leche y un poco de agua. Agregue la sal. Cuando seque así caliente añada  el queso rallado, royal, azúcar, huevo y la mantequilla. Amase bien. Haga bollitos largos con la mano y fría en aceite caliente.

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