FLAN DE LECHE CONDENSADA
1 Lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche de vaca
4 huevos
1/4 cucharadita de vainilla
1/4 taza de azúcar parda
1/4 taza de agua
PREPARACIÓN
Una las leches y la vainilla. Bata ligeramente los huevos y
añadalos a las leches moviendo bien.
Con el cuarto de taza de azúcar y el agua, acaramele un molde redondo propio para
flan , y eche ahí la mezcla pasándolo por un colador. Ponga al horno a "Baño de
Maria" hasta que al introducir cuchillo salga limpio, Deje enfriar
completamente antes de desmoldar.