FLAN DE LECHE
5 Huevos
1 lata de leche evaporada
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de agua
El agua y el azúcar es para hacer el caramelo del molde
PREPARACIÓN
En la licuadora ponga los huevos a batir. Cuando hayan elevado
, añada el
azúcar, vainilla y la sal. Por ultimo agregue la leche evaporada y deje
batir un rato. Vierta en molde acaramelado y ponga a baño de Maria, hasta que al
introducir un cuchillo salga limpio.
