FLAN DE QUESO FILADELFIA
8 Onzas de de queso tipo Filadelfia
6 huevos
1 lata de leche
condensada
1 lata de leche evaporada
1/4 de taza de agua
1/4 de taza de azúcar
PREPARACIÓN
Bata en la licuadora a velocidad moderada el queso y los
huevos, luego agregue las leches y bata un poco mas.
Con el agua y el azúcar acaramele el molde donde va a hacer el flan.
Ponga en este el flan y colóquelo a "baño de Maria'" en el horno a 350
grados por 1 hora aproximadamente. Espere este bien frío antes de
desmoldar y puede decorarlo con cherries o ciruelas pasas.
