FILETE DE CERDO A LA BBQ
1 Filete de cerdo de 1 libra
2 dientes de ajo machacados
el jugo de 1 limon
1 cuchardita de tomillo
1 cucharada de salsa de bbq de
su preferencia
1 cucharada de miel
1 cucharada de aceite de oliva
sal y
pimienta al gusto
PREPARACION
De limpia el filetico de cerdo, se abre y se maja un poco.
Se lava y se sazona con todos los ingredientes.
Se lleva a la nevera de un
dia para otro
Se caca de la nevera 1 hora antes de cocinarlo
Cuando lo lleve a la bbq untarle su misma salsa para cocinarlo y dejarlo al termino de su gusto.