FILETE DE CERDO A LA BBQ

1 Filete de cerdo de 1 libra
2 dientes de ajo machacados
el jugo de 1 limon
1 cuchardita de tomillo
1 cucharada de salsa de bbq de su preferencia
1 cucharada de miel
1 cucharada de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto

PREPARACION

 

De limpia el filetico de cerdo, se abre y se maja un poco.
Se lava y se sazona con todos los ingredientes.
Se lleva a la nevera de un dia para otro
Se caca de la nevera 1 hora antes de cocinarlo

 Cuando lo lleve a la bbq untarle su misma salsa para cocinarlo y dejarlo al termino de su gusto.

 

 

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