ADEREZO BALSAMICO
5 Cucharadas de vinagre balsámico
1/2 cucharadita de ajo molido
1 taza de aceite de oliva
1 y 1/2 cucharadita de albahaca fresca y picada
sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Ponga el vinagre y ajo en un procesador de comidas.
Con el procesador funcionando, agregue lentamente el aceite de oliva.
Añada la albahaca y los condimentos, pulse el procesador unas veces mas.
Sirva inmediatamente o refrigere.
IDEAL para aderezar ensaladas
