CREMA DE# NARANJAS
1 Taza de azúcar
4 cucharadas de maicena
3 yemas de huevo
1/2 taza de agua
1 taza de jugo de naranja sin colar
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada ralladura de naranja
PREPARACIÓN
En una cacerola mediana ,
mezclar el azúcar junto a la maicena diluida en agua para que no forme grumos.
Incorporar las yemas y el jugo de limón.
Revuelva hasta que hierva durante 1 minuto.
Agregue la mantequilla y por ultimo el jugo de naranja.
Distribuir la crema en copas y llevar al refrigerador hasta enfriar.
Decore con gajitos de naranja
