BOLITAS DE QUESO FRITAS
1/2 Libra de queso gouda rallado
1 huevo batido
1/4 cucharadita de sal
1 cucharada de harina
1/4 taza harina
1/4 cucharadita de sal
pizca de pimienta
pizca de cayena
1 huevo batido
1/2 cucharada de agua
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza migas de pan
aceite para freir
PREPARACIÓN
Mezcle bien los primeros 4 ingredientes.
Forme las bolitas de queso
Mezcle la harina restante con la sal, pimienta y cayena. Coloque en un
recipiente
Bata el huevo con el agua y la sal y reserve en otro recipiente. Coloque las
migas de pan en un tercer recipiente
Caliente el aceite de freir. Pase las bolitas de queso por la
harina hasta cubrirlas bien, luego por el huevo batido y
luego por las migas de pan
Fríalas hasta que doren y sirva inmediatamente
