BIZCOCHO DE NARANJA
1/4 Libra de mantequilla
1 taza de azúcar
2 huevos
1/2 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de ralladura de naranja
2 tazas de harina cernida
1/2 cucharadita de sal
4 cucharadas de polvo de hornear
PREPARACIÓN
Bata la mantequilla hasta suavizarla bien, añada el
azúcar gradualmente y siga batiendo
Añada los huevos uno a uno y se bate un poco mas,
Cierna los ingredientes secos, y se le agregan a la mezcla anterior
alternando con .el jugo .
Añada la ralladura , únala bien y eche en molde engrasado.
HORNEE a 350 grados hasta que al introducir palillo salga limpio.
