AZUCARADO DE LIMON

1 Huevo ligeramente batido
2/3 taza de azúcar
3 cucharadas de jugo de limón
1 y 1/2 cucharada de mantequilla
la cáscara rallada de un limón

PREPARACIÓN

Mezcle todos los ingredientes a "baño de Maria", revolviendo constantemente hasta espesar.

Deje enfriar antes de usar.

NOTA:  Ideal para poner entre bizcochos , como también para tirarle chorreado por encima

 

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