ARRZ POTPURRI
1/3 Taza de catchup
1 cucharada de ron
1 cucharada de salsa china
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de aceite de ajonjolí
1/2 cucharadita de curry en polvo
3 cucharadas de aceite
2 cebollas blancas picadas
1/3 taza de puerro picado
1/2 taza de zanahorias en cuadros pequeños, hervidas por 3 minutos
4 tazas de arroz cocido
PREPARACIÓN
Una los 8 primeros ingredientes. RESERVE
En un caldero ponga a calentar el aceite.
Sofría la cebolla, puerro y zanahorias.
Agregue el arroz y añada los ingredientes reservados
Mezcle bien y sirva