ADOBO BASICO
1 Taza de vino tinto
1/4 taza vinagre
1 cucharada jugo de limón
1/2 taza de aceite de olivo
2 dientes de ajo machacado
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta ( opcional )
PREPARACIÓN
Una todo esto bien y rocié con ello la carne mientas se este asando en la barbacoa u horno.
