CHORIZO A LA SIDRA 2
1/4 Taza de aceite de oliva
5 dientes de ajo picados
1 paquete de chorizos
1/2 cucharadita de pimentón
1 taza de sidra
2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
1 cucharada de perejil fresco picado
PREPARACIÓN
Caliente el aceite en un sarte n y sofría el ajo.
Baje el fuego y añada los chorizos y el pimentón, luego la sidra y los
siguientes ingredientes que le siguen.
Deje cocer por 5 minutos para reducir la salsa.
NOTA: Pueden servirse con rodajas de pan o galletas.
